RAW Fest

Festival živého jídla

Festival živého jídla, zábavy, sportu a inspirace.

Akce, jaká tu ještě nebyla, oslava skvělého raw jídla a života vůbec!

Rawfood, česky syrová nebo také živá strava získává ve světě stále více příznivců. Základem tohoto výživového směru jsou pokrmy ze zeleniny, ovoce, semínek, ořechů, bylin, koření či řas, které neprošly chemickým zpracováním a tepelnou úpravou nad 42 °C.

Vitariáni, příznivci filiozofie raw, konzumují jídlo v co nejpřirozenější formě, neb věří, že jakoukoliv úpravou, zejména tedy tepelnou a průmyslovou, se v něm ničí důležité živiny, vitamíny, minerály a enzymy, a hlavně tedy dochází k přeměně přirozené struktury plodin a zvýšení toxicity přijímané stravy. To však neznamená, že by raw jídlo ztrácelo na nápaditosti a atraktivitě. Naopak, rawfood může být i gurmetskou záležitostí – právě na RawFestu si můžete pochutnat na výtečných raw sýrech, burgerech, wrapech či dortech

Ohodnoťte a přidejte komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

ostrov Štvanice
Prague 170 00 CZ
Zobrazit na mapě